Clik here to view.
En oönskad positiv konsekvens
En vegetarisk diet lär förlänga livet med bortåt sju år. Jag är emellertid inte övertygad om jag verkligen vill leva sju år längre (i synnerhet inte om jag även måste arbeta tio år extra). Dagens...
View ArticleEn tyst statsminister
När jag promenerar runt i centrala Stockholm ser jag ofta kändisar. Nja, kändisar och kändisar. Det beror ju på. Jag tycker exempelvis att fredsforskaren Wilhelm Agrell är en kändis, och honom såg jag...
View ArticleNaturlig korv
I går skrev två forskare från Chalmers i GP om utvecklingen av konstgjort kött, de ville ha mer forskningspengar. Om bara 20 år kan det finnas konstgjort kött. Bara?! Det känns som en oerhört lång tid....
View ArticleEn hamburgare med extra allt
Just nu arbetar ett forskarlag i Nederländerna med världens första hamburgare med artificiellt kött som man lovar kommer att finnas tillgänglig i höst. Kostnaden för hamburgaren, för det rör sig om...
View ArticleBasta, Anna Maria Corazza Bildt!
Anna Maria Corazza skriver om matsvinnet på DI debatt 2012-02-21. Hon skriver att hälften av all mat som produceras slängs och att svinnet leder till miljöförstöring och allvarliga ekonomiska...
View ArticleGrönsakschock
Jag såg en länk till en artikel i Aftonbladet med rubriken Grönsakschocken i Sveriges Mästerkock. Åh, tänkte jag, kan det ha varit något vegetariskt som de skulle laga? Nej, så bra kan det inte vara?...
View ArticleStrålande tider, lysande tider
Det finns en hel del miljötidningar men Miljöaktuellt, Miljömagasinet, Effekt magasin och The Guardian får förlåta mig. Motvilligt måste jag utse Dagens Industri till min favorit. Nja, favorit och...
View ArticleEn som sitter på dubbla stolar
Nästa vecka kommer jag att delta i en paneldebatt på Industrimässan i Malmö. I debatten medverkar även Gunnela Ståhle som arbetar på Svenskt Sigill. Det är en organisation som verkar för att vi ska...
View ArticleNär det regnar manna från himlen
När det regnar manna från himlen har den fattige ingen sked. Torkan i USA riskerar en återupprepning av 2008 års globala livsmedelskris. Då utbröt upplopp och hungerkravaller i Afrika, Mellanöstern och...
View ArticleEn opublicerad replik
Göran Hådén (MP) och Camilla Björkbom, Djurens rätt, beskriver i Aftonbladet (8/10) det enorma lidandet för djuren i den svenska köttindustrin. Debattörerna efterlyser en ordentlig sanering av...
View ArticleEn liten miss av Greenwash-prisets jury
Nu e det återigen dags att rösta fram vinnaren av Jordens vänners Greenwashpris. Och i vanliga ordning är konkurrensen knivskarp. Ack, the agony of choice! Men i år är jag rädd att den kloka och ärade...
View Article
